DISTURBO DA ALIMENTAZIONE INCONTROLLATA o Binge Eating Disorder Secondo il DSM IV il Disturbo da Alimentazione Incontrollata è caratterizzato dai seguenti sintomi: A. Episodi ricorrenti di alimentazione incontrollata. Un episodio di alimentazione incontrollata si caratterizza per la presenza di entrambi i seguenti elementi: B. Gli episodi di alimentazione incontrollata sono associati con tre (o più) dei seguenti sintomi: C. È presente marcato disagio a riguardo del mangiare incontrollato. D. Il comportamento alimentare incontrollato si manifesta, mediamente, almeno per 2 giorni alla settimana in un periodo di 6 mesi. Nota. Il metodo per determinare la frequenza è diverso da quello usato per la Bulimia Nervosa; la ricerca futura dovrebbe indicare se il metodo preferibile per individuare una frequenza-soglia sia quello di contare il numero di giorni in cui si verificano le abbuffate, oppure quello di contare i! numero di episodi di alimentazione incontrollata. E. L'alimentazione incontrollata non risulta associata con l'utilizzazione sistematica di comportamenti compensatori inappropriati (peres. uso di purganti, digiuno, eccessivo esercizio fisico), e non si verifica esclusivamente in corso di Anoressia Nervosa o di Bulimia Nervosa. Ma cosa è davvero il Disturbo da Alimentazione Incontrollata? Il Disturbo da alimentazione incontrollata si distingue dall'anoressia per la mancanza di decremento ponderale e dei sintomi associati e dalla bulimia per la mancanza di condotte di eliminazione. Questo disturbo appare oggi ben più diffuso di anoressia e bulimia. E' collegato a compromissione del funzionamento lavorativo e sociale, a depressione, ad abuso di sostanze ed a preoccupazione per le forme del corpo. E ' più frequente nelle donne che negli uomini ed è spessissimo associato ad obesità ed alla sindrome dell'oscillazione del peso. N.B. Il fatto che a questo disturbo abbiamo dedicato meno spazio che ad anoressia e bulimia non deve trarre in inganno. Oggi, infatti, il Disturbo da Alimentazione Incontrollata (D.A.I.) è molto più diffuso di anoressia e bulimia messe assieme. Molte delle cose dette per questi due disturbi sono vere anche per il D.A.I.. Dobbiamo notare come questo disturbo costituisca la premessa dell'obesità (specifichiamo che non tutti gli obesi soffrono di un D.A.I., ma che chi soffre di un D.A.I. rischia seriamente l'obesità.) Proprio per questo motivo e per i danni conseguenti all'obesità, nonchè per le gravi alterazioni psicologiche e per le menomazioni sociali cui va incontro una persona affetta da questo disturbo, valgono allo stesso modo tutte le cose dette per gli altri 2 disturbi, sia da un punto di vista preventivo che terapeutico. |
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DIETA ZONA IN TOSCANA ? prof. Gabriele Buracchi ENERZONA CONSULTANT FIRENZE presso ambulatorio Viale dei Mille 96. REGGELLO (Firenze) presso CENTRO MEDICO via Mentana 14 tel 055 868308 MONTEVARCHI (Arezzo) presso CLINICAL CHEMISTRY via Roma 181 tel 055982998 PRATO presso Studi Medici V.le Montegrappa 24 tel 0574 575259 QUARRATA (Pistoia) presso Studi Medici Galeno Srl via via Ronchi 17 S.CROCE SULL'ARNO (Pisa) presso CENTRO SALUS tel 0571 34484 POGGIBONSI (Siena) presso CENTRO MEDICO DIAGNOSTICO VALDELSA P.le Industria 3 tel 0577 936055 SIENA presso Parafarmacia Massetana. Strada Massetana Romana 54 (lato tangenziale) tel 0577 532052 In Maremma siamo a: GROSSETO presso: Studio medico "SALUTE PIU' Viale Europa 31 tel 0564 451894 Centro Riabilitativo "PEGASO" Via Birmania 72 tel 0564 457903 PAGANICO (Grosseto) presso Ambulatorio Medico Corso Fagarè 48 tel 0564 905619 FOLLONICA (Grosseto) presso Istituto Fisiokinesiterapico Follonichese Via Bicocchi 1/E (ex-cartiera)tel 0566 263298 ORBETELLO SCALO (Grosseto) presso Argentario Medica Piazza Odoardo Borrani 8-9-10 tel. 3391244602 In Umbria siamo a ORVIETO (Terni) c/o Natura Naturans Studio di Medicina Naturale. Strada del Lapone 6 tel.0763343537 Per informazioni 339 1244602 oppure scrivere a per saperne di più, visita anche: Intolleranze alimentari e dietoterapia Cosa sono i disturbi del comportamento alimentare Ansia, fobie, ossessioni, attacchi di panico, stress I NOSTRI ARGOMENTI Disturbi del comportamento alimentare Ma cosa è davvero l'Anoressia? Disturbo Alimentazione Incontrollata (Binge)
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